فروش عمده جو خوراکی با کیفیت در بازار تهران

فروش عمده جو خوراکی در بازار با قیمتی مناسب و کیفیتی بی نظیر صورت می گیرد. مصرف جو خوراکی برای افراد در هر جامعه ای الزامی است. جو خوراکی می تواند سطح قند خون را تنظیم کرده و به عنوان یک پروتئین کامل در رژیم غذایی افراد در نظر گرفته می شود. جو همچنین شامل ۸ آمینواسید ضروری و مورد نیاز برای بدن است.

معرفی و شناخت جو خوراکی

جو گیاهی علفی است که مدت عمرش یک سال می باشد.
ارتفاع این گیاه تا یک متر نیز می رسد.
برگهای جو متناوب، دراز و باریک می باشد که اغلب به رنگ سبز تیره دیده می شود.
جو قدمتی به اندازه ۱۲ هزار سال دارد و بومی آسیا غربی و آفریقای غربی است.
قدمت جو حتی بیشتر از گندم است و یکی از غذاهای مهم و ضروری انسانها به شمار می رود که به طور وسیعی کشت می شود.

در شناخت جو خوراکی می توان به اجمال موارد زیر اشاره کرد:

جو را به عنوان یکی از موثرترین مواد غذایی در درمان بیماری های مزمن و حاد ذکر کرده اند.
طی تحقیقات صورت گرفته مشخص شده است که مواد تشکیل دهنده جو خاصیت درمانی دارند و دم کرده های جو را با نام «چای هیپوکرات» می شناسند.
جو همچنین منبع عالی برای فیبر های محلول و نامحلول محسوب می شود و مزایای فراوانی برای سلامت بدن دارد.
جو سرشار از پلی ساکارید هایی نظیر نشاسته و دکسترین و اسیدهای چرب و ترکیبات روغنی مانند اسید پالمتیک، اسید لینولئیک، اسید اولئیک و اسید استئاریک می باشد.
جو جوشانده مخلوط دانه های جو و گندم است که به عنوان ماده‌ای بسیار مقوی در درمان ضعف عمومی بدن به کاربرده می شود.
جو بخاطر فراوانی فسفر، برای فعالیت های ذهنی و وضعیت عصبی بدن بسیار موثر واقع می شود.
جو همچنین می تواند برای تسکین درد و برای مبتلایان به نقرس ن یزمفید واقع شود.
جوشانده جو داروی خوبی برای مبتلایان به سوء هاضمه، کم خونی و تب می باشد و به خاطر وجود پروتئاز می تواند از ابتلا به سرطان جلوگیری کند و کلسترول خون را کاهش دهد.
دانه های جو به خاطر دارا بودن نوعی آلکالوئید به نام «هوردنس» بر سلامت قلب اثر مثبتی داشته و در تنگی نفس هم موثر واقع می شود.
بیسکویت جو در درمان یبوست موثر است و نفخ و شکم درد را از بین می برد.
از دیگر خواص جو خوراکی می توان به خاصیت ضد التهابی و ملین بودن آن اشاره کرد.
جو همچنین در درمان انواع بیماریهای گوارشی، زخم های ریوی، سردرد گلو درد ، ورم گلو موثر عمل می کند.
زنان شیرده می توانند از جو که ماده محرکی برای تولید شیر است؛ استفاده کنند، چرا که جو می تواند میزان ترشح هورمون استروژن که هورمونی زنانه است را در بدن بالا ببرد.

کشت جو خوراکی به صورت قصیل چگونه است؟

جو  هم مانند گندم به صورت قصیل کشت می شود.
جو گیاهی نسبتاً مقاوم است که در بهار یا پاییز و زمستان آن را کشت می کنند.
اگر جو در پاییز کاشته شود نسبت به سایر کشتها در بقیه فصول سال کیفیت بهتری خواهد داشت؛ چرا که در این روش گیاه زمان لازم برای رشد را دارد و کیفیت آن در هنگام برداشت افزایش پیدا می کند.
در کشت جو خوراکی به خاک یا بافت و بستری نرم نیاز دارد که تهیه  ی بستر مناسب برای بذرها یکی از مهمترین مراحل در هنگام کشت جو می باشد.
یکی از خوشمزه ترین محصولات جو سمنو است که بسیاری از افراد طعم بی نظیر آن را بسیار دوست دارند!
در تهیه سمنو مانند سایر غلات جو را خیس می کنند و در درجه حرارتی متعادل نگهداری می کنند تا آنکه جوانه بزند.
بعد از پختن طولانی مدت جوانه جو له شده سمنو حاصل می شود که دارای ویتامین بسیار فراوانی می‌باشد.

ارزش غذایی جو خوراکی در چیست؟

جو از این ترکیبات تشکیل شده است:

ارزش غذایی جو در 100 گرم:
انرژی : 390 کیلوکالری
کربوهیدرات : 66 گرم
فیبر  : 11 گرم
چربی : 7 گرم
پروتیین : 17 گرم
پانتوتنیک اسید : 3/1 میلی گرم
فولات : 56 میکروگرم
آهن : 5 میلی گرم
منیزیم : 177 میلی گرم
بتاگلوکان (فیبر محلول) : 4 گرم

ارزش غذایی جو خوراکی به این مواد می باشد.
در جو مقادیر فراوانی از بتا گلوکان ها وجود دارد و سرشار از فیبر خوراکی هستند که سرم کلسترول را کاهش میدهند.
علاوه بر بتاگلوکان ها اسیدهای صفراوی و مواد استروئیدی نیز وجود دارد که برای بدن بسیار مهم هستند.
بتاگلوکان ها چسبندگی فیبر غذا را کاهش می دهند.
پودر جو دوسر همچنین توسط مخلوط کردن با آب داغ می تواند به عنوان فرنی برای صبحانه مصرف شود.
جو علاوه بر آنکه در تهیه مرغ سالاد و سوپ نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
نماینده فروش جو خوراکی با کیفیت ترین محصولات خود را با قیمتی مناسب در بازار تهران در اختیار مشتریان خود که اغلب خواهان خرید آن به صورت عمده هستند، قرار می دهد.